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展翼 宜宾早茶品牌蜕变之新

http://www.scol.com.cn  (2016-03-23 08:55:29)  来源:宜宾日报  
编辑:颜婧陈旭  

供给太多,品牌竞争越来越白热;电商冲击,世界越来越平。

品牌想要异军突起所付出的时间成本、综合成本越来越高。宜宾早茶这个品类,在早茶之乡涵盖下的宜宾各茶叶品牌如何在世行中占有一席之地?

宜宾早茶已非九年前的吴下阿蒙,这几年从品类品牌到集团品牌到企业品牌,宜宾的早茶营销之路越走越深,迎来了蜕变。

九年早茶

一缕茶香飘南北

2015年,“宜宾早茶”在意大利米兰世博会上获得“百年世博·中国名茶金奖”(全省2个),成功跻身中国名茶行列,品牌价值已达到111.09亿元。

这已经是宜宾早茶节举办的第九个年头。九年前宜宾早茶不是没有,但是发展理念滞后,标准化水平不高,品牌体系凌乱,没有形成做强品牌的强大合力,人才支撑比较薄弱。

“因为川茶缺少能代表四川特色的区域性的大品牌,已广泛成为了国内外多种知名茶叶品牌的原料茶。川茶品牌附加值的短缺,对川内茶企业的聚合发展能力和转型升级造成了极大障碍,并严重制约了全省300多万户茶农持续增收。”2015年1月,川茶集团党委书记、董事长颜泽文在北京发表主题演讲,掷地有声。

这九年是宜宾发展的九年。川南出好茶,僰道茶香浓。从成都杜甫草堂、宽窄巷子到北京老舍茶馆、国宾台,高峰论坛集智聚力,采茶活动体验茶生,展示展销走近市场。过去九年宜宾早茶从南到北一路清香,杯杯香茗,缕缕茶香,品类价值在其中产生。

“这已经是宜宾早茶连续举办九年,这九年是宜宾茶叶产业经历蜕变迎来大发展的九年。有政策东风有市场机遇,宜宾的茶叶规模、质量都得到了显著提高。”川红集团总经理陈岗告诉记者,早前关于“宜宾早茶”这个称呼对不对这些都已经不重要了,至少“早茶”突出了宜宾茶叶的特点:宜宾能够产出全国最早的茶叶。所以当整个产业集中火力打造一个市场共识的时候,品类品牌自然就会增加,最终受益的还是产业中每个企业本身。

但是在走向市场的过程当中,宜宾茶叶的影响力还不够强。宜宾区域性品牌还不够强,没有形成西湖龙井、武夷山大红袍、云南普洱这样的区域大品类品牌,但品类营销比起品牌营销更难打,非一日之功能成。“不管是好的品类还是品牌,都需要经过时间的锤炼。”陈岗说。

111.09亿元的品牌价值是对过去九年的肯定,也是对未来的勉励,至少宜宾早茶这个品类品牌在市场中已经站稳脚跟。

三大集团成立

大聚合提高附加值

从川红集团,到川茶集团,到屏山炒青集团,宜宾一步一步成立了茶叶三大集团。成立是一个开始,但并不意味着结束。

2010年,川红集团成立,2015年开始成功连接上游中小企业,跨县区整合茶叶基地,。

2013年,川茶集团成立,如今正在大力实施省内企业和茶叶基地整合联合战略。2014年,屏山炒青集团成立,高山云雾出好茶,如今各个品牌之间也正在磨合。

除开三大集团,宜宾茶叶整体都在迎来一个聚合时代:川红集团、醒世茶业成功整合上游中小茶企10余家;乌蒙韵大力整合省外文化企业和渠道商,成功挂牌新三板;早白尖茶业成为全国绿色认证示范企业,积极谋划在澳大利亚上市。

种种动作都标志着宜宾茶叶企业大开大合整合要素资源,专业化的现代茶产业分工协作开始启动,从产品质量标准化,到茶叶整体营销到渠道开拓,集团内部企业之间真正的进行资源整合,捏紧成一个拳头打进市场。

早前宜宾的茶叶虽然质高、企业量多,但却缺乏有力的统合。以屏山为例,屏山县辖9镇6乡,每个乡镇都产茶,仅茶农就有3.6万户14万人。2015年有茶园面积18万亩,全县有茶叶企业133家,其中市级龙头企业5家、QS认证企业31家,有茶叶专业合作社22个,其中省级示范专业合作社3个;有省名牌产品1个,省著名商标1个,市知名商标5个。

屏山炒青集团董事长刘玉超曾告诉记者,原叶毛利率在10%左右,而品牌茶叶利润能够达到40%以上。屏山茶叶品质卓绝,但是70%的原叶外流成为了国内其他品牌茶叶的产品,甚至因为品质高成为调味茶,商家把各种茶叶混合,把屏山茶叶当做味精一样提质提味。

“而追根究底,茶叶原叶、毛叶外流,品牌附加值太低是主要因素。”刘玉超说,“发展到一定阶段,企业从分散到整合是一个趋势。”川茶集团品牌中心总监王书法认为,正是集团化能够保证行业更健康地发展,对生产、加工、销售,整个产业链来说都大有裨益。这可以避免在打造品牌过程当中的重复性资源浪费,减少自身投入,避免资本浪费。

这两年,宜宾大力支持企业品牌塑造,鼓励企业之间实施品牌联合、资源共享,主动加强品牌创意策划设计,鼓励企业创新营销模式,支持企业组建或联建营销公司,借助大型电商平台开展电子商务营销和微营销;鼓励有经验、有实力、有团队的企业设立电子商务公司,集成销售各企业的茶叶产品;加强对茶叶价格的引导,切实做到质价相适,避免内部恶性竞争。

宜宾茶的强势崛起实质就是宜宾茶企群体的强势崛起。川茶集团成为省委、省政府优先支持的首个四川茶叶集团企业,旗下的“天府龙芽”升格为全省茶叶公共品牌;川红集团在2010年组建后五年时间里由销售收入1200万元左右快速成长到3.2亿元左右;乌蒙韵茶业在三年时间里由销售收入700万元快速上升到1.2亿元,峰顶寺茶业在五年时间里由销售收入不足500万元快速上升到5000万元以上。2016年省政府支持川茶产业发展的两个重大项目,即川茶产业融合发展项目、天府龙芽品牌塑造项目,全部落户宜宾。川茶集团、川红集团分批列入国家产业基金国债重点支持项目范围。这些项目的实施,将持续推动宜宾茶行业的资源整合和市场竞争力的整体跃升。

手采茶叶口唱歌

“互联网+”走千山万水

“手采茶叶口唱歌,一箩茶叶一箩歌。妹儿山上采春芽,阿哥炒茶等妹喝。”好茶歌能唱满几个山头,但是利用现代的方式却能让茶歌唱响万水千山。

过去的9年,宜宾各个品牌价值在迅猛提升,全市已有“宜宾早茶”、“川红工夫”、“屏山炒青”、“筠连红茶”、“筠连苦丁茶”5个茶叶公共区域品牌,31个茶叶产品获绿色食品认证,9个茶叶产品获无公害农产品认证。“天府龙芽”意大利米兰世博会上获得“百年世博·中国名茶金骆驼奖”(全省3个),天府龙芽六大茶类系列、叙府龙芽、早白尖、鹿鸣等绿茶品牌和长江红、叙府金芽、红贵人、醒世红茶黄金白露、乌蒙韵等红茶品牌知名度在快速提升。在农业部优质农产品开发服务中心向社会正式发布《2015年度全国名特优新农产品目录》中,我市10个茶叶品牌榜上有名,占全省入选31个农产品品牌的三分之一。

陈岗认为,好的产品自己会说话,但是好的产品有了好的说话方式,更能够起到事半功倍的效果。2015年,川红互联网板块销量达到8000万元,位居川茶第一,全国销量第二,同时入驻天猫、京东等重要平台。

“以前我们总说要在全国各地开店,但是渠道建设成本和运营成本都十分高昂,如今有了互联网也就是另外一种年景。”川红从2013年开始转型,立志于做普通市民喝得起的好茶,这与电商的消费群体不谋而合,这个群体更加追求性价比、便捷性。2016年,川红将更加融入社群概念,通过有影响力的公众号能够达到更广泛的传播目的,单次传播能够到达十几万甚至上百万用户,这样的影响力比起传统的地面营销活动来说是不可想象的。“从淘宝的数据上看,茶叶的每年销售量保持在20%左右的增长,老百姓对于茶叶的认知正在不断地提高。”

好风凭借力,当整个社会对茶叶的充足认知之时,也正是宜宾早茶品牌展翼之机。(宜宾日报 陈旭)

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