宜宾县食药监局切实保障郁金香文化季食品安全

四川在线宜宾频道消息(邓代荣)3月5日，2016年宜宾“綵山首届郁金香文化季”在宜宾县喜捷镇西部农庄-四季花海-綵山开幕。为确保广大游客在赏花节期间吃的放心，宜宾县食药监局局长邓代荣，副局长李强带领高场片区所执法人员一行，对綵山附近的餐饮单位及副食店展开拉网式排查，全力做好赏花节期间的食品安全保障工作。

执法人员重点对活动期间负责餐饮接待的“宜宾九彩虹生态农业科技有限公司”、“西部农庄綵山旅游接待中心”等餐饮单位进行现场检查，重点检查餐饮服务许可，落实食品留样、餐饮具保洁、晨检制度、索证索票、餐厨废弃物处置、制作过程规范操作，从业人员健康检查等内容，对发现的问题提出整改意见。并对其管理人员和从业人员进行餐饮服务食品安全知识培训，强化其“食品安全第一责任人”意识。