长宁铜鼓乡开展食品安全检查 保障人民群众生命安全

四川在线宜宾频道消息(魏冰欣)为加强宜宾长宁县铜鼓乡食品安全防范、营造良好的经营环境，6月21日，铜鼓乡组织乡食安办、食药监所、等单位对全乡经营场所和中、小学校校园食品安全，确保广大人民群众和师生的生命财产安全。检查组根据工作安排，深入各学校学生寝室、食堂等重点部位，对校园的消防设施、校园环境卫生、食品卫生安全隐患进行了全面细致的检查。

食品安全检查中，围绕学校的厨房、师生就餐场所以及商店、食品经营场所的环境和所售食品是否合格，各项管理制度是否健全，学校食堂加工过程卫生是否符合要求，防蝇、防鼠、防尘设施是否齐全;食品盛放容器、加工用具是否做到生熟区分，食品原料是否定点采购，索证是否齐全，是否按要求建立进货台账等进行了严格细致的检查，按要求将整改内容告知学校负责人限时进行整改。

通过此次突击检查，切实保障了食品安全和校园安全，对发现的问题及时告知了学校负责人及商铺负责人，并责令整改。