近年来，宜宾市珙县观斗苗族乡通过疫病防控、政策支持、品牌塑造等，大力发展肉牛产业，助力乡村振兴。

据了解，当地组织畜牧兽医站和村防疫员每月入户，督导养殖户按照“一牛一档”方式建立规范养殖档案，严格按照免疫标准对肉牛进行疫病防控，对1000余头幼崽、母牛等进行全覆盖精细防疫，全乡未发生一起因疫病防治不到位导致肉牛死亡现象。

同时，充分利用肉牛产业扶持政策，通过对上争取项目资金、发放小额信贷等方式，整合各方资源，引导和支持农户发展壮大养殖规模。近年来，共争取项目资金80万余元、发放贷款100万余元，助力农户新建圈舍4000余平方米、发展种植优质牧草20余亩、引进优质肉牛135头。

此外，观斗苗族乡还推行“肉牛+餐饮+旅游”发展模式，依托苗岭肉牛养殖专合社等平台，发展苗家风干牛肉等苗岭肉牛系列产品，利用苗场节、花山节等重大活动，通过举办苗家全牛宴等方式大力推广销售，提升肉牛产业附加值。2021年，全乡共出栏肉牛600余头，实现肉牛综合产值900万余元。(唐浩)