四川在线宜宾频道消息(王璟)为切实加强学校食堂及校园周边食品安全管理工作,确保广大师生饮食安全和身体健康,近日,宜宾屏山县食药监局由副局长杨世敏带队,对龙华、龙溪两地2所幼儿园、5所基点校、2所中心校、1所中学,共10所学校及校园周边多家食品店进行了食品安全专项检查。
检查组一行对检查单位食品安全制度、食品存放情况、食品加工处理过程等进行了全面细致检查,发现并整改安全隐患6处。比如用于餐饮加工操作的工用具、容器无明显区分标识;就餐区域未配置灭蚊蝇灯;食品安全管理人员未持有效健康合格证明;未执行食品添加剂“五专”管理制度等。
检查组督促检查单位抓好校园内外食品安全环境的掌控和管理,务必做到食品安全隐患发现一起,整改一起,确保师生食品安全。