​早春二月，正是苦竹笋抢“鲜”上市的季节。在宜宾市翠屏区，苦竹笋凭借“超前”上市和错峰销售的优势，不仅为消费者带来了舌尖上的“春味”佳品，也为当地农户带来了实实在在的经济收益。

近日，在位于翠屏区菜坝镇水库村的苦竹早产丰产示范基地，一根根的新鲜苦竹笋破土而出，村民徐远相穿梭在竹林间，忙着刨土挖笋。

“今年恰逢苦竹笋‘小年’，所以苦竹笋的价格要比往年高，最贵的时候卖过150元一斤，现在也是100元左右一斤。”宜宾市惠明农业开发有限公司负责人黄必武介绍，自然生长的苦竹笋要在清明前后才能陆续上市，基地通过林间疏离、在竹子根部覆盖厚厚的糠壳，将温度控制在20度以上，出笋的时间就能大大提前。“我们安装了半自动化的水泵、供水系统，这样在林子缺水的时候第一时间补水，然后利用温控技术保温，确保苦竹笋出得早。”

除了抢“早”，基地通过科学管理，苦竹笋产量也得到大幅度提升，亩产可达2000斤左右，比一般的竹林产量高出上千斤，这也让当地村民尝到了科学管理的甜头。

“我把竹林承包出去以后，又在基地里上班，每个月领双倍工资。”水库村村民徐远相说，在基地务工，离家近，一年有3万元左右的收入，日子过得越来越好了。

据介绍，水库村平均海拔约400米，湿度和土壤条件十分适合苦竹笋生长，基地通过“公司+农户+科研院所”模式，标准化培养苦竹笋，积极拓展销售渠道。如今，菜坝镇1200亩苦竹笋基地已初具规模，实现了绿色环保、高产高效。

“接下来，我们将继续大力发展林下经济，种植林下的竹荪，进一步优化我们农业的特色和亮点，为拓展镇域经济开辟新路径。”宜宾市翠屏区菜坝镇相关负责人表示。(秦旭)