“一田双收” 宜宾兴文县“稻虾+”模式打造乡村振兴新名片

2021-09-24 14:52:42来源:四川在线编辑:颜婧

(资料图 共乐镇水稻收割场景 共乐镇供图)

四川在线消息(宜宾频道 曹洋)9月23日下午,在宜宾市兴文县共乐镇的西南小龙虾孵化基地里,润亿澳龙养殖专业合作社负责人李朝勇正和工人们忙着将新出栏的几十万尾虾苗送上货车,短短两天后,这批虾苗就将到达东南沿海农户们的稻虾田里;就在孵化基地门口,稻田里新出穗的再生稻正散发着勃勃生机,“十万亩稻虾产业示范基地”指示牌见证着共乐镇乡村振兴的变化。

“一水两用,一田两种,虾稻共作,生态自然。”共乐镇党委书记邵升介绍,共乐镇位于兴文县西面,地形以平坝为主,土壤肥沃富硒,近年来,当地立足实际,以稻虾产业为主导,规划发展稻虾2万亩,深度融合稻虾IP、生态观光、现代农业等功能,打造乡村振兴新名片。

立足生态资源优势 发展“稻虾+”产业

“共乐镇地势平坦,有‘四川小乌克兰’之称,依托地形,镇上水稻能够实现连片种植,同时也达到了发展产业带的条件。”邵升说,围绕生态环保的理念,共乐镇曾带领团队多次外出考察调研,最终确定将“稻虾共育”作为主导产业发展。

据了解,“稻虾共养”模式是在水稻田周围挖养虾环沟,种一季水稻,养两季小龙虾,有周期短、见效快,不施农药化肥等优势特点。“共乐坝的水质比较好,养出来的小龙虾个头大、肉质厚。‘稻虾共养’模式,对于水稻来说是有一定的好处的,小龙虾可以把水稻害虫钻心虫吃了,有利于水稻生长。”李朝勇说。

(资料图 共乐镇十万亩稻虾产业示范基地,共乐镇供图)

然而,单纯的“稻虾养殖”模式虽然已有较为成熟的技术,但是放眼全国,优越性并不明显,于是共乐镇着力在稻虾产业的基础上做加法。在西南小龙虾孵化基地里记者看到,每个池塘都覆盖了监测探头,可以实时监测电导率、溶解氧、水温等。

“数字化”是当地做强“产业+”的有力举措。李朝勇说,由于设备先进,在孵化虾苗的同时,他们还可以养出个头更大、肉质更加鲜美澳洲小龙虾,基地可集龙虾孵化、养殖、销售于一体,以规模化、科技化、品牌化促进产业发展,形成稻虾产业链。“现在仅澳洲小龙虾的菜品,我们都开发了三十几种,包括碳烤、蒜蓉、糟香、油焖、五香等口味,满足绝大多数游客的需求。”

据统计,目前小龙虾孵化基地可日产虾苗70万尾,年产优质虾苗2.56亿尾,产值达1.28亿元。

促进农民增产增收 为乡村振兴注活力

距离孵化基地一公里外,几个像“帐篷”一样的建筑引起了记者的注意,那是当地正打造的稻虾旅游综合体——山朵万象园。园区里,工作人员们正在科技研发区,培育孵化区,多功能展示区,虾科技馆等区域做着准备工作,迎接国庆亲子游高峰的到来。

山朵万象园总经理李科介绍,山朵万象园是兴文县首个将水稻种植,龙虾养殖,农产品加工,旅游休闲三产结合的综合体,近来已成为兴文县近郊旅游的网红打卡地。二期工程实施建成后,山朵万象园将会将具有餐饮接待、商务会议、农耕采摘、农艺学习、乡村旅游、户外拓展、田园民宿、特色农产种植加工等功能。

这些企业和项目的入住,不仅带动了稻虾产业的发展,同时解决不少村民的就业问题。东阳村的姚大姐和任大姐在润亿奥龙养殖专业合作工作,一个月工作20天左右,每天工资一百多块钱,一个月能够挣到3000多元钱。“时间比较自由,工作也比较轻松,比起做农活还是要划算很多。”任大姐说。

在共乐镇,一批新的稻虾产业正在悄然兴起。在自由村,800亩稻虾产业养殖产业园和稻虾产业培训中心即将建成,将为当地稻虾产业发展源源不断地输送人才;共乐镇已规划800万资金的项目用于园区数字化建设,指导稻虾的养殖及市场营销,形成闭环运行的现代稻虾产业养殖模式。

邵升表示,接下来,共乐镇将从基地建设、设施装备、产品加工、品牌打造等方面对园区进行分类指导,2021年底将完成“两主体四中心”建设,打通产前、产中、产后环节,为优质富硒水稻生产注入新活力;同时,加快推进小龙虾冷链仓促中心、拖船农旅公园等项目建设,以产业观光路为基础,将全镇串联,建设宜居宜游、农旅融合、功能完善的现代农业园区。

    编辑推荐