确保舌尖安全 宜宾市县乡一体监管

近日，记者从宜宾市食品药品监督管理局了解到，为着力建设宜宾市食品药品监管信息化平台，保障人民群众“舌尖上的安全”，宜宾市政府已安排650万元专项资金用于建设，该信息化平台预计今年10月可投入使用，建成后将有1个中心、6大平台、8个系统，全面提升宜宾市食品药品监管科学化水平。

市县乡一体 共建共享

早在去年，宜宾全市检验检测改革就已基本完成，“宜宾市食品药品检验检测中心”正式成立。宜宾市食品药品监督管理局相关负责人介绍，去年，长宁县、江安县、珙县已经整合组建了食品检验检测所(中心)，市检验检测中心检测参数由349项扩大到680项。

另一方面，不仅有投资约1.1亿元，总建筑面积8830平方米的实验室开工建设，还有投资 650 万元的食品药品安全信息化综合监管平台，预计今年10月建成投用。其信息化平台将包含1个中心、6大平台、8 个系统，将极大提升全市的食品药品监管科学化水平。

建成后的宜宾市食品药品监管信息化平台，将解决目前工作中面临的监管手段落后、信息沟通不畅、监管责任落实不到位、产品追溯风险控制不严格、信用体系评价难等问题，将极大地提升宜宾市食品药品监管信息化水平，实现市县乡一体，共建共享。

科学管理 护航舌尖安全

据了解，宜宾2015年查办食品药品案件1317起，为群众营造了安全放心的消费环境。今年，全市继续深入推进“明厨亮灶”建设工作，力争基本完成城区学校食堂、特大型、大型餐馆的“明厨亮灶”工作，在完善方式中加强食药监管工作。

同时，宜宾市政府已全面落实食品药品监管责任，加强食品药品基础能力建设，大力推进“基层食品药品监管标准化建设工程”、“食品药品检验检测体系建设工程”、“食品药品监管信息化建设工程”、“食品药品追溯体系建设工程”、“食品药品监管应急指挥系统建设工程”，建立健全与宜宾经济社会发展水平相适应的食品药品安全保障体系。

通过建立覆盖食品药品生产经营全过程的诚信网络，加大失信行为的惩戒力度，抓好饮食用药安全宣传普及工作，突出问题导向强化科学监管，围绕重点品种、重点企业和重点区域开展专项整治，加大对农产品和食品批发市场、农村集贸市场、城乡结合部等重点区域的监管力度，整体提升宜宾市食品药品安全水平。

华西城市读本记者 邓烨