四川在线消息(记者 王扬 曹洋)新时期下,中国白酒如何抓住机遇,理性发展,走出国门?12月17日,第二届中国国际名酒文化节期间,以“汇聚世界荣耀”为主题的国际名酒联盟高层峰会在宜宾举行。峰会举行了国际名酒联盟成员扩大仪式,包括新进8家成员在内的11家联盟成员发起《联盟公益倡议》,承诺联盟将坚持“开放·共享”的宗旨,联合全球名酒资源、经济资源和社会资源,积极通过多种交流方式,弘扬酒类文化,拓展市场空间,促进国际酒业共同发展。
谈现状
潜力巨大 优势明显
“中国人均消费酒类产品在世界上处于较低水平,同时自2014年起人均消费饮料酒逐年降低。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉一语道出中国白酒发展的现状,“但这也证明了中国酒业市场还很广阔。”
高大伟
“中国市场的潜力有目共睹。”中欧论坛创始人高大伟说,中国的美食、美酒在国外也享有一定的知名度,但如何加快这个国际化的进程,是中国酒业下一步需要考虑的问题。
李曙光
作为联盟发起者,五粮液党委书记、董事长李曙光表示:“希望通过联盟这个平台,名酒能在历史传承、酿造工艺、文化体验、管理经验等方面加强交流,推动不同酒文化的相互认知、融合与进步,实现共同发展。”接下来,五粮液希望联盟成员共同推动市场、供应链体系以及标准体系的开放。同时,联盟之间也需要在产区建设、品牌开发、资源整合等方面加强合作。
李保芳
作为今年才加入联盟的成员,茅台集团董事长李保芳也谈了自己的希望和建议。“理性发展应是行业发展的导向,不应有恶性价格竞争。”李保芳说,企业应根据自身实际,因时、因势、因地,把握节奏、精准施策,不宜盲目跟风、任性攀比,为社会提供最好的产品。
谈发展
绿色生态 国际接轨
如何提升中国名酒知名度,增加海内外消费者的接受度?泸州老窖股份有限公司党委书记、董事刘淼有自己的看法。刘淼表示,在白酒消费国际化的今天,中国名酒更应主动学习借鉴西方酒文化的表达方式,丰富创新白酒文化传播新途径,如将白酒文化与中国传统饮食文化、时尚文化和体育运动结合;同时强化区域生态环境优势,“绿色、环保、生态”成为中国白酒优质核心产区的标志性符号,打造新时代消费文化,推动中国白酒走向世界。
刘淼
山西杏花村汾酒集团党委书记、董事长李秋喜则建议,应由中国酒业协会牵头,在全国的名酒企业中开展面向未来十年,甚至更加长远的“全面创新2030计划”,以更加宏观的视角,引领整个行业的健康可持续发展。其次,要以“一个共识、三大香型、六个产区"为中心,有计划、有步骤地传播白酒文化,打造品牌,建立标准,输出产品,把中国白酒非常自信地、全面地送到国际化的快车道上去。
李秋喜
如何提高中国白酒在国际上的影响力,实现共同发展?帝亚吉欧大中华区董事总经理朱镇豪认为,“国际化人才的培养是核心。”朱振豪说,“中国白酒的传播不能只靠经销商,更需要将优秀的人才派出去和引进来,让他们将酒文化带出去和带回去,让外国消费者喜欢上白酒。”
联盟新进8家成员名单:
中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司
中国江苏洋河酒厂股份有限公司
泸州老窖股份有限公司
山西杏花村汾酒集团有限责任公司
安徽古井贡酒股份有限公司
四川郎酒集团有限责任公司
劲牌有限公司
法国人头马君度集团