一桌宴席带动一方产业 宜宾僰王山乌鸡宴迎客上万人

四川在线宜宾频道消息(实习记者 陈欢)“乌骨鸡是兴文地标产品,僰王山镇欲创建中华乌鸡第一镇。”10月15日，在宜宾兴文僰王山永寿村举行的首届乌鸡美食文化节上，僰王山镇长罗国忠向记者介绍。当天，上万游客齐聚永寿村，赏僰王山美景、吃乌鸡“长竹宴”、玩篝火晚会。

乌鸡“长竹宴”

在活动现场，以乌鸡为主要食材的“长竹宴”让在场观众大饱口福，“这个乌鸡的味道真的很特别，肉香又嫩，竹筒蒸蛋的味道带有淡淡竹香，不错!”来自重庆的观众谢闰对本次“长竹宴”赞不绝口。与此同时，《花山情》等独具兴文特色的艺术展演、鸡王争夺赛等活动也赢得观众阵阵掌声。

乌鸡“长竹宴”

“我们的乌鸡均是来自农户养殖，养殖时间长，放养环境回归自然，所以肉质自然香嫩。”兴文鸿程农业生态科技开发有限责任公司董事长任思琼向记者介绍。

永寿村

“养殖农户多为贫困户，我们提供技术、鸡苗和资金支持，待乌鸡成熟后负责保底回收，只要加强管理，就一定不会有亏损。”罗国忠说，僰王山镇的目标是实现一桌小宴席带动一方大产业。“依托乌鸡养殖产业，今年，永寿村预计脱贫107户414人。”