为进一步提升非洲猪瘟防控能力，切实加强畜禽屠宰行业监管力度，落实企业防控主体责任，保障安全生产和畜禽产品质量安全。2020年3月17日，宜宾市兴文县畜牧水产服务中心召开了由屠宰企业负责人、农业农村综合行政执法大队畜牧小组参加的畜禽屠宰企业“专项治理”工作部署会。

会上，兴文县畜牧水产服务中心相关负责人要求，屠宰企业严格落实非洲猪自检制度和官方兽医派驻制度“两项制度”和“1110”制度(即“一天一清洗、一天一消毒、一月一停宰、宰后零库存”)。同时，严格按照要求，规范相关台账资料，做到资料清楚，有证可查。加强定期对生产设备的检查和维护，确保安全生产、食品安全不出问题。严厉打击违法行为，发现一起打击一起，绝不手软，从严从重处理。

下一步，兴文县屠宰企业专项治理工作要认识到位、措施到位、责任到位、管理到位，确保屠宰企业各环节按照要求落细落实，保障畜产品安全和安全生产。同时，服务加强、监管加强、处罚加强、督查加强，确保监督执法人员依法依规开展工作，严管产品质量安全。(王先元)