长江首城 茶和天下|又是一年新茗时 三个维度宜宾品“茶”

2021-02-26 17:50:44来源:四川在线编辑:颜婧

(张清华 摄)

四川在线消息(宜宾频道 曹洋)2月24日,2021年第十四届中国·宜宾早茶节高山优质绿茶开采活动,在珙县鹿鸣茶海景区举行。在一望无际的茶山上,一群群采茶姑娘在茶树间穿梭,一双双巧手在茶冠上翻飞,呼吸着山野的新鲜空气和茶叶的飘香,让人感受到茶香之旅的惬意……“立春后,天气回暖快,今年春茶开采比往年提前半个多月。”同一时间,在宜宾市高县公益村的茶山上,村民张世平一边摘茶一边告诉记者。

(张清华 摄)

又是一年新茗时。宜宾是茶产业大市,茶产业特色优势突出,去年“疫情”期间,春茶遇“寒冬”。一年过去了,记者在茶山茶园里,看宜宾春茶产业发展的变化。

机器上阵茶叶采摘再提速

(胥仕蓉 摄)

“这两天主要采摘独芽和一芽一叶,要保证鲜叶的完整,价格才高。”2月20日上午,宜宾市高县农业农村局茶技站站长胥仕蓉,正在该县落润镇公益村的茶园里为茶农们讲解如何采摘茶叶,并催促大家趁着市场行情好,抓紧时间采摘鲜叶。

(胥仕蓉 摄)

为了保证早茶采摘,高县还在采茶效率上做了探索。“今年清明节到11月,我们将计划全县进行推广轻便式采茶机。”胥仕蓉指着一台外形如家用小电锯的采茶机告诉记者,这台机器重量只有三四斤,比以前的常规的采茶机轻了近四分之三,一个人便可灵活操作,是去年4月从日本引进30台试点。“当地外出打工人员较多,以前,早春茶后的茶叶,也得靠人工采摘。轻便式采茶机引进后,20亩的春茶鲜叶,15天左右就能采完,比以往人工采摘效率提升了近10倍。”

(罗景萍 摄)

不仅如此,农技站技术人员也走进田间地头,为茶农“贴身”服务。“茶叶倒是种了许多年,但还是这两年靠着农技站技术人员的指导,才真正实现增产增收。”张世平说,相比过去粗放式的种茶方法,现在标准化、规范化、技术化的种植管理方式,让他家春茶产量提高了不少。

打通流通茶农茶企双丰收

(胥仕蓉 摄)

“今年开春比去年要早半个月,2月6日我们就开称收购茶叶并正式投入生产。”高县龙溪茶业负责人严茗说,因为有了新开的茶鲜叶临时交易市场,我们收购鲜叶的效率大大提升,从开始每天的一千多斤到现在的1万斤左右。

(罗景萍 摄)

严茗口中的交易市场是高县为了解决茶叶交易,临时启用的早茶鲜叶交易处。据高县农业农村局相关负责人介绍,今年2月8日,高县正式启用了县级茶鲜叶临时交易市场,目前有近20家茶叶收购商入驻,该县40%的鲜叶都在交易市场销售。同时,为了方便零星茶农销售,该县每个产茶镇还共设立了小型茶鲜叶临时交易市场10余个。

“我家茶叶品质好,先看看哪个收购商价格高我再卖”“这个临时交易市场整起,我们方便多了”……每天傍晚,位于茶鲜叶临时交易市场人来人往,一片热闹景象。据介绍,仅在开市当天,县级临时交易市场的鲜叶交易量就达到了4400公斤,交易额超58万元。

(张清华 摄)

对于珙县鹿鸣茶业有限公司综合管理部部长杨华堂而言,今年让他感到最心安的是公司线下订单的明显增长。截至目前,鹿鸣茶业公司两天已收购茶青2600斤,与去年相比,产量增长20%。

政策扶持做实“品牌强茶”之路

(翠屏区农业农村局茶叶站提供)

据宜宾市茶产业研究院副院长刘俊介绍,去年10月,宜宾市茶产业研究院正式成立,将负责宜宾市茶树品种保护、繁育,茶叶生产、加工技术,茶叶品牌培育、茶业高新技术和应用技术研究等,实现将宜宾早茶从农产品销售为有品牌有文化、高内涵高价值的商品。

(翠屏区农业农村局茶叶站提供)

在茶叶采摘、储存和销售领域,宜宾也做了一些探索。为最大限度降低疫情对茶产业发展的影响,稳定茶农收入,去年三月,宜宾市印发了《全力应对新冠肺炎疫情支持茶业共克时艰5条政策措施》,包括支持加大鲜叶收购、倡导支持茶企全力收购辖区内茶农的鲜叶(毛茶)、支持加工能力提升、支持冷藏冷冻设施建设以及支持国有资本发展茶业等,对茶农、茶企等给予一定的补贴和金融政策。

(翠屏区农业农村局茶叶站提供)

今年这样的优惠政策还将继续。刘俊表示,今年宜宾市将坚持补短板、强弱项、扬优势,将侧重在对茶叶品牌宣传推广和新型经营主体培育等方面进行政策的优化完善,着力打造宜宾的茶叶品牌,做实“品牌强茶”之路,力争2021年实现干茶产量10万吨、综合产值300亿元以上。

(翠屏区农业农村局茶叶站提供)

“今年,为确保茶叶产业不误农时,提高茶叶生产品质,我们派出了几个指导小组到各个茶叶企业开展防疫、生产等指导工作。”翠屏区农业农村局茶叶站副站长何至伟说,即使在疫情防控最严峻的时候,保证茶叶质量也是当地的底线。

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