不止美酒,酒博会上还有这些宜宾美食特产|酒都宜宾 和美世界

2024-12-20 09:54:02来源:川观新闻编辑:刘川

宜宾观察 陈治吏 张梦露

12月19日,位于宜宾市翠屏区的合江门广场上架起了30多个摊位,江安烧腊、红桥猪儿粑、沙河板鸭屏山老腊肉……众多地道的宜宾美食与农特产品吸引不少市民与游客驻足品尝、采购。

当天上午,2024中国国际名酒博览会在宜宾开幕,“中国酒市”也在宜宾冠英古街正式亮相。借着“中国酒市”的人流量,合江门广场上搭建起的美食区,吸引附近商家入驻,将宜宾各地的特产摆上酒市的舞台,赚足了眼球。

“我们这里有油豆豉、黑豆豉、黄豆豉,都是传统工艺发酵的,炒牛肉、红烧鱼都可以放,可香了。”摊主李勇热情地端上一碟豆豉邀请众人免费品尝,盘中红、黄、黑三种颜色的豆豉依次排开,香气扑鼻。

猪儿粑的摊位前热气蒸腾,一笼笼猪儿粑刚出炉就被抢购一空。老寨烟熏板鸭的摊位上,挂着一排排油光发亮的板鸭,一旁的香肠、腊肉、猪蹄满满当当地堆在竹簸箕,和着些许烟熏气息,仿佛提前一个多月就闻到了浓浓的年味。“今天太热闹了,就更赶场一样。”市民李大爷提着口袋,已经开始现场购置年货了。

在江对岸的长江音悦街上,叙州区名优特产也同步开始展示展销。

天宫山茶业、银皇食品、冠英农业、果王酒业等叙州区知名特产企业纷纷亮相,带来了各自的招牌产品。泥溪香糕、冠英大米、银皇花生、各式茶叶、猕猴桃酒等产品琳琅满目,引得市民们前来购买。

天宫山茶业的展馆内,一排排精美的茶叶罐摆放整齐,茶叶的清香在空气中弥漫,与另一边的芝麻糕香气交织在一起,形成独特的风味。银皇食品的摊位前,摆放着一盒盒包装精美的花生,颗粒饱满,色泽诱人。

本次展示展销活动将持续至12月22日,为广大市民带来丰富的逛吃体验。此外,迎春购物月活动也将在合江门广场举行,为各类宜宾特产提供更大的展销舞台。活动将持续至明年1月上旬。

据了解,中国国际名酒博览会期间,宜宾配套发放300万元的专属消费券,时间从12月18日持续到2025年2月12日。市民们只需通过线下扫码,便可领取2024中国国际名酒博览会专属消费券,在冠英古街、合江门广场、僰道历史文化街区、长江音悦街等指定区域享受优惠购物。

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